TRIÁNGULOS DE PASTELA DE PICHÓN

INGREDIENTES

(para 4 personas)

1 pastela de pichón Alas de Campos.
1 paquete de pasta filo.
Mantequilla para fundir.
Miel.
Azúcar glas.
Pistachos pelados y troceados.

Esta exquisita receta es una creación del chef Víctor Martín del restaurante Trigo de Valladolid, con una estrella Michelín. Una receta fácil y muy rápida con la que sorprenderás a tus invitados.

¿COMO PREPARAR LOS TRIÁNGULOS DE PASTELA DE PICHÓN?

Compramos un tarro de pastela de pichón en la tienda online detierradecampos
Desdoblamos la pasta filo y cortamos rectángulos con varias capas.
Untamos los bordes de la pasta filo con mantequilla fundida para que selle bien.
Rellenamos con pastela de pichón y doblamos hasta hacer los triángulos.
Horneamos con el horno precalentado a 180º durante aproximadamente 4 minutos.
Pintamos con miel, espolvoreamos azúcar glas y un puñado de pistachos troceados.