por Izaskun Villena Marcos | Feb 10, 2021 | Sin categoría
1. Deshuesamos los pichones. Reservamos los huesos y salteamos la carne. 2. Cortamos una berenjena en dados pequeños y freírla. Rehogamos la cebolla y añadimos la la berenjena cuando esté transparente. Sazonamos al gusto. 3. Cortamos las setas en trozos pequeños y...